Resep Soto ayam - Marisca Novalinda

Resep Soto ayam oleh Marisca Novalinda

Inilah resep memasak Soto ayam. Resep Soto ayam yang dibuat oleh Marisca Novalinda cukup untuk .

Resep Soto ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 butir bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 1 ruas kunyit (digoreng)
4. 1 ruas jahe (geprek)
5. 2 ruas serai (geprek)
6. 1 ruas lengkuas (geprek)
7. 1/3 biji pala
8. 3 biji cengkeh
9. 2 buah kapulaga
10. 1 ruas kayu manis
11. 2 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. ketumbar
14. jintan sepucuk sendok saja
15. lada bubuk
16. garam
17. vitsin
18. gula pasir
19. 2 Liter air (untuk kuah)
20. 500 mL air kaldu sisa rebusan ayam
21. pelengkap :
22. daun bawang,sledry,kol (iris halus)
23. ayam suwir2
24. bawang goreng

Langkah

1. Rebus 2 liter air tambahkan kaldu sisa rebusan ayam.. ditempat terpisah siapkan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,jintan) lalu blender hingga halus

2. Tumis semua bumbu dengan minyak panas hingga harum dan airnya berkurang (kering) dibalik2 terus jangan sampe bumbunya hangus ya *tumis dengan api sedang

3. Ini penampakan bumbu yg sudah harum dan mngering ??

4. Masukkan bumbu kedalam air yg telah mendidih

5. Koreksi rasa,jika rasanya sudah pas matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkapnya.. bisa tambahkan bihun jika suka ??

Itulah Resep Soto ayam, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam - Marisca Novalinda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam - Marisca Novalinda dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/04/resep-soto-ayam-marisca-novalinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.