Resep Siomay batagor - Lugina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Siomay batagor - Lugina
  • Resep Siomay batagor oleh Lugina

    Inilah resep memasak Siomay batagor. Resep Siomay batagor yang ditulis Lugina dapat disajikan .



    resep lengkap untuk Siomay batagor


    Resep Siomay batagor


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. secukupnya kulit pangsit beli jadi
    2. 300 gr udang, dicincang
    3. 2 buah pare, potong beberapa bagian
    4. 6 buah tahu coklat, cuci dan peras airnya
    5. 1 1/2 buah labu siam kecil, parut halus
    6. 1/2 buah wortel, parut halus
    7. 2 butir telur puyuh /1 butir telur ayam
    8. secukupnya seledri dan daun bawang, diiris halus
    9. 4 siung bawang putih, cincang halus
    10. 5 sdm tepung tapioka
    11. 1 sdm tepung terigu
    12. 1 sdm saos tiram
    13. 1 sdm minyak wijen
    14. 1 sdm kecap inggris
    15. 1/2 sdt garam
    16. Bumbu kacang:
    17. 2 genggam kacang tanah, goreng
    18. 4 siung bawang putih
    19. secukupnya cabe rawit merah, hijau dan cabe merah keriting
    20. 6 lembar daun jeruk
    21. 2 ruas jari kencur
    22. 1/2 sdt garam
    23. secukupnya gula merah

    Langkah

    1. Campur udang cincang, wortel, labu siam, daun bawang seledri. aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Masukkan minyak wijen, saos tiram, bawang putih, kecap inggris dan garam. Lalu beri tapioka dan terigu. Terakhir masukkan telur puyuh. Aduk rata kembali.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang. Bentuk sesuai selera. Begitu juga untuk pare, buang bijinya, isi adonan udang. Lakukan juga untuk tahu.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Sengaja bikin untuk stok cemilan,maka saya kukus dulu sekitar 15-20 menit api sedang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Hasilnya..???? tahu dan pangsit isi

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Pare isi??

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Sajikan sesuai selera, kalau saya pangsitnya digoreng.. enak garing.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Bumbu kacang: goreng cabe, bawang putih, kencur, garam dan daun jeruk sampai layu saja. Angkat dan ulek. Beri gula merah. Tambahkan kacang goreng. ulek kembali sampai halus. Bisa jg di blender bila ingin hasilnya lebih halus. Tambahkan sedikit air, lalu masak kembali.koreksi rasa, bisa ditambah gula pasir dan garam. Tambahkan air kembali bila ingin hasilnya encer. Sambal kacang siap dipakai????

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Siomay batagor, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Siomay batagor diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay batagor - Lugina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Siomay batagor - Lugina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/04/resep-siomay-batagor-lugina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.