Resep Nasi Bakar Ikan asin oleh Lisna_safran
Berikut ini adalah resep masakan Nasi Bakar Ikan asin. Resep Nasi Bakar Ikan asin yang dibuat oleh Lisna_safran bisa disajikan .
Resep Nasi Bakar Ikan asin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 liter beras
- 1 gelas santan kental atau 1 pack santan instan
- sesuai selera cabe merah iris,jumlahnya
- bawang merah 10 siung,iris tipis
- bawang putih 2-3 siung,iris tipis
- 1 ikat kecil daun kemangi
- tahu putih 3 buah, dipotong kotak sebesar dadu
- ikan asin gabus 50 gram, direndam agar tidak terlalu asin
- 5 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- 3 batang serai dimemarkan,daun salam dan daun jeruk secukupnya
- daun pisang untuk membungkus
Langkah
-
Cuci beras hingga bersih, masukkan santan seukuran bila kita hendak memasak nasi putih biasa (saya masak menggunakan rice cooker)
-
Tambahkan serai,daun salam, dan daun jeruk yang diiris tipis dah dibuang tulang daunnya.masak sampai matang
-
Selagi nasi dimasak, goreng tahu,sisihkan
-
Goreng ikan asin, disuwir suwir,sisihkan
-
Tumis irisan cabe merah, bawang merah,bawang putih,sampai wangi.sisihkan bersama dengan minyak sisa menumis bumbu.
-
Nasi yang sudah matang diangkat, lalu masukkan daun kemangi, tahu goreng,suwiran ikan asin, tumisan bumbu dan minyaknya. Tambahkan garam. Ingat ikan asin sudah mengandung garam, jadi jangan terlalu banyak memasukkan garamnya. Aduk rata semuanya
-
Siapkan daun pisang untuk membungkus.lalu panggang diatas teflon dengan api kecil saja selama 5-10 menit.
-
Angkat, sajikan dengan sambal
Itulah tadi Resep Nasi Bakar Ikan asin, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Ikan asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Ikan asin By Lisna_safran diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Ikan asin By Lisna_safran dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/03/resep-nasi-bakar-ikan-asin-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.