Resep Klappertart Keju Karya Anisa Wardani

Resep Klappertart Keju oleh Anisa Wardani

Dibawah ini adalah resep cara membuat Klappertart Keju. Resep Klappertart Keju yang dishare oleh Anisa Wardani bisa menjadi .

Resep Klappertart Keju

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr Daging Kelapa muda
2. 700 ml fresh milk (aku pake indomilk putih)
3. 150 ml air kelapa muda
4. 100 gr tepung terigu
5. 100 gr tepung maizena
6. 5 butir telur (pisahkan putih dan kuning telur)
7. 1/3 batang keju cheddar
8. 10 sdm gula pasir
9. 1/2 sdt ekstrak vanilla
10. Topping :
11. Beberapa kismis
12. Keju parut
13. Putih telur
14. Bubuk kayu manis

Langkah

1. Langkah pertama, masukkan kedalam mangkuk tepung terigu, tepung maizena dan 200 ml susu cair. Aduk hingga merata.

2. Kemudian siapkan panci. Rebus 500 ml susu cair, air kelapa muda dan gula. Aduk hingga mendidih. Kemudian campurkan adonan yang sudah dibuat tadi kedalam panci. Aduk terus menerus hingga mengental, matikan kompor.

3. Angkat panci tsb kemudian masukkan daging kelapa muda, keju parut, 1/2 sdt bubuk kayu manis, ekstrak vanilla dan kuning telur satu persatu sambil diaduk hingga rata.

4. Setelah adonan jadi, tuangkan adonan tsb kedalam alumunium foil. Lalu masukkan kedalam oven sekitar 15 menit dengan tekhnik au bain marie (tanya mbah google)

5. Sambil menunggu kue menjadi setengah matang, lanjutkan pembuatan topping. Mixer putih telur hingga kaku dan mengembang.

6. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir. Tingkatkan kecepatan mixer. Apabila sudah mengembang, matikan mixer.

7. Setelah itu, keluarkan kue dari oven tadi yang masih setengah matang, lalu semprotkan adonan putih telur diatasnya.

8. Kemudian taburkan kayu manis bubuk menggunakan saringan teh agak bisa menyebar rata, lalu taburkan keju parut dan kismis. Panggang lagi sekitar 20 menit hingga matang.

9. Nikmat dimakan dalam keadaan hangat maupun dingin. Selamat mencoba

Demikianlah tadi Resep Klappertart Keju, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Klappertart Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klappertart Keju Karya Anisa Wardani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Klappertart Keju Karya Anisa Wardani dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/03/resep-klappertart-keju-karya-anisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.