Resep Gulai Ikan Mujair Goreng oleh Rianti Akin
Inilah resep memasak Gulai Ikan Mujair Goreng. Resep Gulai Ikan Mujair Goreng yang dishare oleh Rianti Akin bisa menjadi .
Resep Gulai Ikan Mujair Goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 ekor ikan mujair (ukuran kecil)
- 3 buah kentang (dipotong-potong)
- secukupnya Kunyit, yang sudah digiling
- secukupnya jahe, yang sudah digiling
- secukupnya lengkuas yang sudah digiling
- ses Cabe giling (takaran sesuai selera)
- 6 butir bawang merah (digiling)
- 4 siung bawang putih (digiling)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Selembar daun kunyit (disimpulkan)
- 2 batang daun kemangi ungu (daun selasih)
- 2 batang serai (dimemarkan)
- 1/2 biji kelapa parut (pisahkan santan kental dan santan encer)
- 2 buah tomat (dipotong-potong)
- secukupnya Garam dan gula
- Sedikit penyedap (jika perlu)
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan.
-
Goreng ikan mujair. Setelah masak angkat dan tiriskan.
-
Tumis semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan cabe). Gunakan api sedang ke kecil.
-
Masukkan serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan daun kemangi ungu.
-
Tunggu sampai harum. Setelah itu masukkan ikan mujair yang sudah digoreng. Aduk rata.
-
Masukkan kentang dan tomat.
-
Masukkan sedikit santan encer.
-
Tunggu sebentar sampai bumbu meresap.
-
Setelah santan agak surut, masukkan santal kental. Gunakan api sedang.
-
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Dan penyedap jika perlu.
-
Aduk rata. Tunggu sampai masak.
Itulah Resep Gulai Ikan Mujair Goreng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Ikan Mujair Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan Mujair Goreng Oleh Rianti Akin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan Mujair Goreng Oleh Rianti Akin dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/03/resep-gulai-ikan-mujair-goreng-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.