Resep Banana Cake Topping Ganache oleh lylalylul
Berikut ini adalah resep masakan Banana Cake Topping Ganache. Resep Banana Cake Topping Ganache yang dibuat oleh lylalylul dapat disajikan loyang 20*20 cm.
Resep Banana Cake Topping Ganache
Porsi: loyang 20*20 cm
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 250 gr gula pasir halus
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 400 gr (4-6 buah) pisang ambon matang, lumat halus
- 100 ml susu cair
- 200 gr tepung protein sedang
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 50 ml minyak sayur
- ??Bahan Chocolate Ganache??
- 300 gr cokelat compound, cacah
- 150 ml whip cream cair/120 ml susu cair
- 2 sdm minyak sayur (opsional)
Langkah
-
Kocok telur + gula + kayumanis sampai gula larut dan pucat.
-
Tambahkan pisang lumat dan susu, aduk rata.
-
Ayak tepung, baking soda, baking powder, dan garam, aduk rata. Tuangkan minyak, aduk kembali.
-
Tuang ke loyang yg telah dialasi baking paper dan dioles margarin.
-
Panggang selama 35-40 menit suhu 175'C sampai matang.
-
Tunggu agak dingin, keluarkan dari loyang, dinginkan di kulkas.
-
Buat chocolate ganache: tim cokelat compound dan whip cream dengan double boiler, aduk2 sampai cokelat leleh dan licin. Boleh ditambah 1 sdm minyak sayur agar lebih mengkilap.
-
Siramkan chocolate ganache dalam kondisi hangat ke atas cake yg sudah dingin, ratakan.
-
Tunggu ganache set, potong2.
-
Siap disajikan ?
Demikianlah Resep Banana Cake Topping Ganache, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Banana Cake Topping Ganache diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Banana Cake Topping Ganache - lylalylul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Banana Cake Topping Ganache - lylalylul dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/03/resep-banana-cake-topping-ganache.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.