Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang oleh dian missfa
Inilah resep cara membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang. Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang yang dishare oleh dian missfa dapat disajikan 5 porsi.
Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan (saya: ikan nila 1kg isi 5 ekor)
- 1 sdm bumbu kuning
- 1 sdt garam
- 1 gelas minyak goreng
- Bahan sambal:
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 1/2 sdt garam
Langkah
-
Ikan nila dibelah punggung & dibersihkan. Buat mengurangi amis /lendir bisa dng melumuri garam sebelum dicuci bersih dng air.
-
Lumuri ikan yg sdh bersih dengan bumbu kuning & garam. Biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Bisa jg simpan ikan di freezer bila tdk langsung digoreng.
-
Sambil menunggu ikan siap digoreng, mari membuat sambal goang. Caranya tumbuk kasar semua bahan sambal. Sambal ini rasanya gurih & pedas.
-
Goreng ikan dengan minyak banyak & api besar. Saat menggoreng... untuk ukuran ikan nila 200gr, perlu sekitar 5-7menit untuk ikan siap dibalik. Ikan hrs cukup matang/hampir garing agar tdk hancur saat dibalik untuk menggoreng sisi yg lainnya. Jadi hanya sekali balik saja lalu tunggu 5 menit & angkat dari penggorengan. Ikan siap dihidangkan bersama sambal goang... sayur rebus / lalapan mentah / petai bakar & nasi hangat tentunya ??
Demikianlah tadi Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang Kiriman dari dian missfa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang Kiriman dari dian missfa dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/02/resep-ikan-goreng-bumbu-kuning-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.