Resep Garang asem Pedas oleh Swesti Siswaningrum
Berikut ini adalah resep masakan Garang asem Pedas. Resep Garang asem Pedas yang dibuat oleh Swesti Siswaningrum bisa menjadi .
Resep Garang asem Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan:
- 500 gr ayam kampung,rebus sampai empuk,sisihkan kuahnya
- 1 ltr air kaldu rebusan ayam
- Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 bh cabe rawit
- 7 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe hijau besar
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 bh tomat hijau
- 1 sdm asam jawa dilarutkan dengan 100 ml air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 lbr daun salam
- 1 batang sereh rajang tipis
Langkah
-
Tumis bawang putih,bawang merah dan semua cabai, tunggu sampai harum lalu masukkan jahe,lengkuas,kunyit,sereh dan daun salam.
-
Masukkan ayam yg sudah direbus empuk, aduk rata sambil ditumis.
-
Tambahkan air, larutan asam jawa,ketumbar bubuk,gula,garam dan penyedap rasa,biarkan agak menyusut airnya.
-
Masukkan tomat, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih dan garang asem siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Garang asem Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Garang asem Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem Pedas Kiriman dari Swesti Siswaningrum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang asem Pedas Kiriman dari Swesti Siswaningrum dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/02/resep-garang-asem-pedas-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.