Resep Chocochip Cookies Famous Amos oleh Maria Santoso
Berikut ini adalah resep Chocochip Cookies Famous Amos. Resep Chocochip Cookies Famous Amos yang dishare oleh Maria Santoso cukup untuk 18-24 buah.
Resep Chocochip Cookies Famous Amos
Porsi: 18-24 buah
Bahan-bahan
- 190 gram tepung kunci
- 30 gram maizena
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam (hilangkan jika memakai salted butter)
- 1/2 sdt kopi hitam instan
- 125 gram unsalted butter
- 85 gram gula halus
- 55 gram brown sugar
- 1 butir telur
- 100 gram chocochip
- 50 gram almond cincang
Langkah
-
Panaskan iven dengan suhu 180 dersjat Celcius. Ayak tepung, maizena, baking powder, dan baking soda. Sisihkan.
-
Kocok butter dengan kecepatan tinggi selama 2 menit sampai agak pucat.
-
Masukkan gula dan kocok lagi selama 2 menit.
-
Masukkan telur dan kocok dengan kecepatan rendah.
-
Masukkan campuran terigu, bubuk kopi, garam dan kocok dengan kecepatan rendah.
-
Masukkan chocochip dan almond, aduk rata dengan spatula.
-
Sendokkan adonan di loyang yang tidak dioles margarine. Gunakan scoop es krim untuk hasil yang rapi. Beri jarak sekitar 3-4 cm untuk tiap cookies.
-
Panggang selama 20-25 menit untuk hasil yang crunchy. (Note: diameter adonan di resep ini sekitar 4 cm. Untuk adonan yang lebih kecil, waktu panggang bisa dikurangi).
-
Keluarkan dari oven dan biarkan selama 5 menit di loyang agar cookies kokoh dan tidak pecah.
-
Simpan di wadah tertutup.
-
Catatan: pengocokan yang terlalu lama membuat cookies melebar dan tipis.
Itulah tadi Resep Chocochip Cookies Famous Amos, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chocochip Cookies Famous Amos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocochip Cookies Famous Amos Dari Maria Santoso diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocochip Cookies Famous Amos Dari Maria Santoso dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/02/resep-chocochip-cookies-famous-amos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.