Resep Combro dan Misro oleh Ning Hendro
Dibawah ini adalah resep memasak Combro dan Misro. Resep Combro dan Misro yang ditulis Ning Hendro bisa jadi 4 porsi.
Resep Combro dan Misro
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram singkong
- 1 buah kentang kukus
- 3 sdm kelapa setengah tua parut
- daun bawang
- 2 papan oncom
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- daun salam
- lengkuas
- 1 butir gula merah
- garam
- kaldu bubuk
Langkah
-
Adonan kulit
Parut halus singkong, diamkan sekitar 30 menit. Buang airnya (agar tidak ada rasa pahit)
Aduk rata singkong halus bersama kelapa parut dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Beri garam secukupnya, bagi 2 adonan utk combro dan misro.
Tambahkan potongan daun bawang untuk adonan combro
Sisihkan... -
Sambal oncom untuk combro
Cuci bersih oncom, peras sisa airnya. Haluskan, sisihkan
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai. Tumis beri lengkuas dan daun salam, masukkan oncom halus beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa... -
Combro :
Ambil 2 sendok adonan kulit, beri 1 sendok sambal oncom bentuk lonjong
Misro :
Ambil 2 sendok adonan kulit, beri 1 potong kecil gula merah bentuk bulat -
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Siap dihidangkan...
Demikianlah tadi Resep Combro dan Misro, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Combro dan Misro diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Combro dan Misro - Ning Hendro diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Combro dan Misro - Ning Hendro dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/01/resep-combro-dan-misro-ning-hendro.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.