Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental - Leni Elpina

Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental oleh Leni Elpina

Berikut ini adalah resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental. Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental yang dibuat oleh Leni Elpina dapat disajikan .

Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg jengkol tua
2. 1/2 kg cumi2 segar
3. 4 gelas santan dr 2 buah kelapa tua
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 5 cm daun kunyit
7. 1 buah serai digeprek
8. 1 buah asam kandis
9. 1 buah jeruk nipis
10. 3 sdm minyak goreng
11. secukupnya garam dan gula
12. bumbu halus :
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 1 buah kemiri
16. 1 cm kunyit
17. 3 cm jahe
18. 5 cm lengkuas
19. 1/2 ons cabai merah
20. secukupnya cabe rawit

Langkah

1. Rebus jengkol sampai benar2 empuk, lalu geprek (tokok)

2. Bersihkan cumi, lalu kasih air jeruk nipis

3. Ulek bumbu halus (ambo labiah sanang diulek, supayo rasonyo labiah mantap, ibuk2 klo mau diblender jg gpp)

4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, asam kandis, cumi2 dan jengkol, aduk sampai rata

5. Tambahkan santan, aduk terus, jgn sampai santan pecah, tambahkan garam dan gula sesuai selera

6. Masak hingga kuah menyusut dan gulai jengkol batokok feat cumi cumi kuah kental siap dihidangkan... ?

Demikianlah tadi Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental - Leni Elpina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental - Leni Elpina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/12/resep-gulai-jengkol-batokok-feat-cumi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.