Resep Chiffon putih telur By Yayuk Jumaeli

Resep Chiffon putih telur oleh Yayuk Jumaeli

Berikut ini resep memasak Chiffon putih telur. Resep Chiffon putih telur yang ditulis Yayuk Jumaeli bisa menjadi 1 loyang 22'.

Resep Chiffon putih telur

Porsi: 1 loyang 22'

Bahan-bahan

1. bahan A
2. 110 gr tepung terigu (sy pake segitiga)
3. 1 sdt baking powder
4. 50 gr susu bubuk
5. bahan B :
6. 100 ml minyak goreng
7. 1 bks santan instan (65ml) cairkan menjadi 150 ml
8. secukupnya pasta pandan dan pasta moca
9. bahan C:
10. 300 ml putih telur suhu ruang
11. 1/2 sdt garam halus
12. 1 sdt cream of tartar ( bisa diganti air jeruk nipis
13. 125 gr gula pasir halus
14. secukupnya topping : keju parut

Langkah

1. Siapkan bahan A, ayak, sisihkan, siapkan bahan B, campur rata, sisihkan

2. Campurkan larutan bahan B ke dlm bahan A, aduk perlahan dg wisker, sampai tercampur rata homogen

3. Adonan akan berbentuk sprti pasta (terlihat kaannn, hejo pandannya mulai ngilang....)

4. Kocok putel + garam + cream of tartar dlm bahan C,sampai berbusa, lalu masukkan gula scr bertahap, sambil terus dimix dgn speed tinggi, hingga mengembang putih dan kaku (bila adonan dibalik takkan tumpah)

5. Masukkan dan aduk balik 1/4 adonan putel ke dlm campuran bahan A dan B, lalukan bertahap 3-4 kali untuk sisa adonan putel, aduk hingga benar² rata, tp tidak usah terlalu cepat bertenaga dlm mengaduk ya moms..

6. Masukkan dlm loyang chiffon kering, tanpa olesan apapun, hentak²kan, lalu beri topping (sy dengan keju parut)

7. Panggang dlm oven panas bawah dulu sampai kurleb 40 mnt suhu 180, lalu nyalakan api atas bawah selama 10 mnt, atau sampai matang, sesuaikan oven msg2.

8. Setelah matang, keluarkan dr oven, langsung tangkupkan atau balik loyang chiffon, diinginkan minimal 1 jam, setelah dingin, gunakan pisau tajam, sisir tepian loyang, dan lepaskan dr loyang

9. Balik lagi posisi sehingga topping di posisi atas *yaiyalah??...

Demikianlah tadi Resep Chiffon putih telur, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chiffon putih telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chiffon putih telur By Yayuk Jumaeli diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chiffon putih telur By Yayuk Jumaeli dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/12/resep-chiffon-putih-telur-by-yayuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.