Resep Rainbow Chocochips Cookies oleh Indria Wati
Berikut ini adalah cara memasak Rainbow Chocochips Cookies. Resep Rainbow Chocochips Cookies yang dishare oleh Indria Wati dapat disajikan .
Resep Rainbow Chocochips Cookies
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 150 gr butter (me: mix butter orchid dan margarin blue band)
- 1 butir telur
- 75 gr gula palem
- 60 gr gula pasir (boleh ditambah menjadi 75 gr kalau suka manis)
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 sdt soda kue
- 1 tetes pasta vanila
- 1/2 sdt garam halus
- 200 gr chocochips warna-warni
Langkah
Ayak terigu, baking powder, soda kue, dan garam halus. Sisihkan.
Kocok mentega, gula palem, dan gula pasir dengan mikser kecepatan sedang sampai mengembang.
Turunkan speed mikser kecepatan terendah, masukkan telur. Kocok sebentar. Matikan mikser.
Masukkan campuran tepung terigu. Aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata lalu masukkan chocochips. Aduk kembali.
Tutup wadah adonan dengan plastic wrap. Simpan adonan di dalam kulkas selama minimal 15 menit supaya butter agak mengeras. (boleh juga disimpan semalaman jika ingin hasil cookies yang lebih tebal dan chewy).
Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan dengan tangan, lalu tata di loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Panggang di oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15 menit atau sampai bagian bawah cookies kecoklatan. Pastikan oven sudah dipanaskan minimal 10 menit sebelum memanggang ya bund.
Dinginkan cookies di rak kawat setelah diangkat dari loyang. Oya, tekstur cookies memang agak lembek saat keluar oven ya bund. Jangan khawatir, nanti akan mengeras sendiri setelah dingin karena proses pematangan cookies memang masih berlangsung saat keluar oven. Jangan dipanggang terlalu lama karena bisa bikin cookies jadi keras. Selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Rainbow Chocochips Cookies, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rainbow Chocochips Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rainbow Chocochips Cookies - Indria Wati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rainbow Chocochips Cookies - Indria Wati dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/11/resep-rainbow-chocochips-cookies-indria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.