Home » Uncategories » Resep Mie Celor Palembang By Amelies Magic Kitchen

Resep Mie Celor Palembang By Amelies Magic Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Celor Palembang By Amelies Magic Kitchen

    • Resep Mie Celor Palembang oleh Amelies Magic Kitchen

    Inilah cara memasak Mie Celor Palembang. Resep Mie Celor Palembang yang dibuat oleh Amelies Magic Kitchen bisa menjadi 4 Porsi.



    bahan dan cara membuat Mie Celor Palembang


    Resep Mie Celor Palembang


    Porsi: 4 Porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus Mie Telor (saya pake cap 2 telor)
    2. 250 gr udang,cuci bersih (kupas Kulit & kepalanya,
    3. sisakan dgn buntutnya.Kepalanya jangan dibuang,Utk dibuat Kaldu)
    4. 3 butir telur Ayam kampung
    5. 100 gr toge panjang.Siram dgn Air mendidih
    6. 1 ruas jahe geprek
    7. 2 butir bawang putih geprek
    8. 2 lembar daun jeruk
    9. 2 bgks santan Kara
    10. sesuai selera Kecap Asin
    11. secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa
    12. 2 sdm Tepung terigu (cairkan dengan sedikit air)
    13. # Bumbu Halus :
    14. 2 butir kemiri
    15. 1 sdt ketumbar
    16. 3 buah bawang putih
    17. 5 buah bawang merah
    18. 3 buah cabe merah (boleh tambah rawit bila suka)
    19. # Taburan :
    20. 1 batang Seledri, Bawang goreng

    Langkah

    1. Rebus telur Ayam kampung kurleb 8 menit.Kupas dan potong-potong. Sisihkan.

    2. Rebus mie, tambahkan Garam Dan sedikit Minyak. Angkat Sisihkan.

    3. Rebus udang + kepalanya dengan 4 gelas Air, tambahkan bawang putih, jahe & sedikit Garam. Masak sampai mendidih. Saring dan Sisihkan.

    4. Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,kemudian masukkan Kaldu udang, Setelah Kaldu mendidih masukkan santan, Kecilkan api, aduk2 Terus agar tdk pecah. Beri bumbu Penyedap, gula+garam,koreksi rasa. Masukkan larutan Tepung,cek kekentalan nya.

    5. Tata di piring mie & togenya. Tambahkan daging udang dan potongan telur Ayam kampung, siram dgn kuah Kaldu, Taburi dgn seledri & bawang goreng. Lebih enak disantap panas2 ????




    Itulah Resep Mie Celor Palembang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Celor Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Celor Palembang By Amelies Magic Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Celor Palembang By Amelies Magic Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/11/resep-mie-celor-palembang-by-amelies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.