Resep Bika Ambon Ekonomis oleh kucingrabbit [ Anny ]
Berikut ini resep masakan Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dishare oleh kucingrabbit [ Anny ] dapat disajikan d.24cm.
Resep Bika Ambon Ekonomis
Porsi: d.24cm
Bahan-bahan
- ?? Bahan Biang:
- 50 ml air hangat suam2 kuku
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instant
- ?? Bahan:
- 100 gr tepung kanji/tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir (me: 80 gr)
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 1/4 sdt garam (me: sejimpit)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm butter, lelehkan
- 200 ml santan (65 ml santan instant + air)
- Daun pandan, sereh geprek, daun jeruk (sesuai selera)
- Bubuk kunyit/pewarna kuning tua (sesuai selera)
Langkah
-
Rebus santan hingga mendidih, bersama dg bubuk kunyit/pewarna kuning + daun pandan + sereh + daun jeruk (jika pakai).. aduk terus agar santan tidak pecah.. sisihkan hingga suhu ruang
-
Campur semua bahan biang, diamkan selama 10 menit smp berbusa banyak
-
Campur tapioka + terigu + gula + vanilla + garam + campuran biang
-
Masukkan santan, aduk rata menggunakan whisk
-
Masukkan butter, aduk rata.. hasil akhir adonan cair & licin..
-
Tutup adonan dg plastic wrap, diamkan adonan selama 1 jam (adonan akan berbusa banyak setelah 1 jam ??)
-
Panaskan teflon smp benar2 panas (me: d. 24cm) atau snack maker
-
Tuang adonan (3/4 tinggi jika menggunakan snack maker)
-
Gunakan api sedang, diamkan hingga permukaannya berlubang2
-
Jika permukaannya sudah mulai mengering, kecilkan api & tutup sebentar utk mematangkan bagian atas
Itulah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis By kucingrabbit [ Anny ] diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis By kucingrabbit [ Anny ] dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/11/resep-bika-ambon-ekonomis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.