Resep Ayam Rica Rica By Syaily

Resep Ayam Rica Rica oleh Syaily

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Rica Rica. Resep Ayam Rica Rica yang dibuat oleh Syaily bisa menjadi .

Resep Ayam Rica Rica

Porsi:

Bahan-bahan

1. Ayam (potong kecil)
2. Jeruk nipis, garam, dan 1 sdt kunyit bubuk untuk marinasi ayam
3. Bumbu Halus:
4. 8 siung Bawang merah
5. 5 siung Bawang putih
6. 1 ons Cabe merah keriting
7. 5 buah Cabe rawit (kalo mau pedes boleh ditambah)
8. 3 buah Kemiri
9. Seruas jari Lengkuas
10. Seruas jari Jahe
11. Sedikit Kunyit bubuk
12. Bumbu cemplung:
13. 5 helai Daun salam
14. 5 helai Daun jeruk (iris tipis)
15. 3 Serai (geprek)
16. 1 lembar Daun pandan (ikat simpul)
17. Secukupnya Daun bawang & kemangi (dipetiki)
18. Secukupnya Masako ayam, garam, gula

Langkah

1. Cuci bersih ayam kemudian baluri dengan jeruk nipis, 1 sdt kunyit bubuk, dan garam. Diamkan ± 15 menit.

2. Goreng ayam setengah matang kemudian tiriskan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bahan cemplungan (kecuali daun bawang & kemangi).

4. Beri air, aduk, lalu bumbui dengan masako ayam, garam, dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk rata lalu masak sampai air menyusut dgn api sedang (jangan terlalu kering). Terakhir, masukkan daun bawang & kemangi. Selesai.

Itulah Resep Ayam Rica Rica, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Rica Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Rica By Syaily diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Rica By Syaily dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/11/resep-ayam-rica-rica-by-syaily.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.