Resep Monster Chocochips Cookies oleh Bang Anca Duan
Berikut ini cara memasak Monster Chocochips Cookies. Resep Monster Chocochips Cookies yang dishare oleh Bang Anca Duan dapat disajikan 40 porsi.
Resep Monster Chocochips Cookies
Porsi: 40 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Kering :
- 250 gr Tepung terigu
- 50 gr Tepung Maizena
- 1 SDM Susu Bubuk Full cream
- 1/2 Sdt Baking Powder
- Bahan Basah :
- 200 gr Margarine (1 Pack)
- 100 gr Gula aren (Palm/Brown Sugar)
- 1 Butir Telur
- 1/2 Sdt Vanili Essense (1 Bks Vanili Bubuk)
- 150 gr Chocolate Chips (Collata 1 kotak)
Langkah
-
Ayak bahan kering, sisihkan
-
Mixer dengan kecepatan sedang bahan Margarin(boleh mix 100gr margarine+100gr butter) dan gula aren, hingga tercampur rata kurang lebih 2 menit. Lalu apabila sudah tercampur, masukkan telur dan vanili.
-
Masukkan bahan kering ke bahan basah sedikit demi sedikit, boleh di bagi menjadi 2 kali pencampuran, aduk hingga rata.
-
Setelah semua bahan basah dan kering tercampur rata, masukkan chococips, aduk rata kembali.
-
Ambil adonan dengan menggunakan Scoop ice cream diameter 4 cm (Saya pakai sendok susu bocah, karena pakai scoop, hasil nya terlalu besar). Beri jarak 2 atau 3 jari antar adonan yg di tata di loyang). Loyang saya dioles pakai margarin tipis (boleh jg tdk). Kalo mau hasil panggangan nya extra melebar, gausah di simpan dalam kulkas, tapi kalo mau yg hasil panggangan seperti saya, yg bentuk nya ga terlalu melebar, masih mbulet montok, boleh Di simpan dulu dalam kulkas sekitar 30 menit.
-
Panggang di Oven Listrik pada suhu sekitar 160°C dengan Api atas bawah Selama kurang lebih 20 menit atau sesuai Karakteristik Oven masing2. Kalau Oven tangkring mah mungkin 10 menit Rak Bawah, 10 menit pindah di rak atas ??
-
Setelah Matang, dinginkan sebentar, masukan ke dalam tmpt tertutup. Saat masih panas, tekstur cookies nya belum garing. Kalau sudah dingin, baru brasa krenyes2 garing nya. Untuk ukuran cookies segini, jadinya sekitar 40 keping.
Demikianlah tadi Resep Monster Chocochips Cookies, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Monster Chocochips Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Monster Chocochips Cookies Karya Bang Anca Duan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Monster Chocochips Cookies Karya Bang Anca Duan dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/10/resep-monster-chocochips-cookies-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.