Resep Kroket Singkong oleh Sandra Risma
Berikut ini resep masakan Kroket Singkong. Resep Kroket Singkong yang dishare oleh Sandra Risma dapat disajikan .
Resep Kroket Singkong
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram singkong
- 2 sdm margarin
- Secukupnya garam
- Bahan isian :
- 1 buah wortel
- 4 bakso
- Bihun
- Daun bawang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- Garam
- Gula
- Lada
- Bahan pencelup :
- 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
- Tepung panir
Langkah
-
Kupas singkong, cuci bersih, potong dan kukus sampai matang.
-
Haluskan singkong selagi singkong masih panas. Beri margarin dan garam. Uleni sampai merata.
-
Iris halus bawang merah. Iris kasar bawang bombay. Iris halus daun bawang. Haluskan bawang putih.
-
Iris kotak"kecil wortel. Iris kotak" kecil bakso. Rendam bihun dalam air panas sebentar.
-
Goreng bawang merah sampai layu. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai setengah kuning. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum.
-
Masukkan wortel dan bakso, aduk". Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula dan lada. Kemudian masukkan bihun dan daun bawang. Aduk" sampai merata dan matang. Sisihkan.
-
Ambil sedikit adonan singkong. Bentuk bulat lalu pipihkan. Beri isian bihun sayur, kepal".. bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan singkong habis.
-
Larutkan tepung terigu dengan sedikit air. Celupkan kroket singkong ke dalam larutan tepung. Guling". Kemudian masukkan ke dalam tepung panir. Guling". Lakukan sampai adonan habis.
-
Panaskan minyak dan goreng kroket sampai kuning.
Demikianlah tadi Resep Kroket Singkong, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kroket Singkong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Singkong - Sandra Risma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket Singkong - Sandra Risma dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/10/resep-kroket-singkong-sandra-risma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.