Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia By Yubee's Kitchen

Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia oleh Yubee's Kitchen

Berikut ini cara membuat Swedish Meatball / baso goreng swedia. Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia yang dishare oleh Yubee's Kitchen dapat disajikan .

Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan meatball :
2. 200 gram daging sapi cincang
3. 200 gram dagiang ayam cincang
4. 1/2 bombay, dari 1 butir bombay,cincang halus
5. 3 sendok makan tepung roti / bread crumbs
6. 3/4 gelas susu cair
7. 1 butir telur
8. 1/2 sendok teh lada hitam
9. 1/2 sendok teh origano
10. 1/2 helb spice / rempah itali
11. secukupnya garam
12. Bahan saus cream :
13. 2 gelas susu cair
14. 2 sendok makan mentega / margarin
15. 1 sendok makan terigu
16. 3 sendok makan cream / cooking cream
17. 3 sendok makan kecap asin / soy souce (aku pakai kikoman)
18. 1 sendok makan lada hitam
19. secukupnya garam
20. 1 sendok makan bombay cincang
21. Bahan mashed potatoes :
22. 5 buah kentang,kupas,rebus sampai empuk
23. 1/2 gelas susu cair
24. 3 sendok makan cream / cooking cream
25. 1/2 sendok teh lada putih bubuk
26. secukupnya garam
27. Bahan pelengkap :
28. lingon berry jam,bisa di dapat di IKEA
29. ( ini adalah salah satu bahan paling penting saat disajikan
30. bersama meat ball)

Langkah

1. Meat ball : masukan susu ke dalam gelas dan cmpurkan tepung roti kedalamnya biarkan meresap, sembari menunggu tumis cincang bombay hingga harum angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukan ke wadah besar daging sapi cincang,daging ayam dan bombay yang sudah di tumis aduk2,masukan tepung roti yang sudah di rendam susu tadi aduk merata,tambahkan telur, lada hitam,origano,rempah itali dan garam secukupnya,aduk hingga merata.lalu bentuk bulat2 dan goreng dengan api kecil,goreng hingga kuning keemasan /matang,angkat tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Saus cream : panaskan mentega/ margarin pada pan hingga meleleh masukan terigu aduk2, masukan bombay cincang hingga harum masukan susu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk, masukan soy souce aduk2,tambahkan lada hitam dan garam secukupnya.kalau saus sudah agak mengental tambahkan cream aduk merata.masak hingga saus mengental dan mendidih.angkat,sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Mashed potatoes : rebus kentang hingga empuk /matang,lalu haluskan atau di tumbuk sampai benar2 halus,tambahkan susu cair aduk2, tambahkan lada putih bubuk dan garam secukupnya aduk2,masukan cream aduk hingga merata,sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Penyajian : sediakan piring,letakan mashed potato,meatball dan lingon berry lalu siramkan saus cream di atas meatball dan sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia By Yubee's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Swedish Meatball / baso goreng swedia By Yubee's Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/09/resep-swedish-meatball-baso-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.