Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW oleh Firraudusy Aini
Berikut ini adalah resep memasak Mexico Bun aka Roti Boy KW. Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW yang dishare oleh Firraudusy Aini dapat disajikan .
Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW
Porsi:
Bahan-bahan
- Roti:
- 275 ml susu
- 80 gr gula pasir
- 11 gr ragi
- 1 telur utuh + 1 kuning telur
- 550 gr terigu pro tinggi, misal cakra kembar
- 50 gr margarin
- sejumput garam
- Toping:
- 1 schacet white coffe
- 1 sdt kopi hitam
- 1 sdm air panas
- 90 gr mentega
- 100 gr gula pasir
- 85 gr terigu
- 1 telur
- 2 sdm susu bubuk (opsional)
Langkah
-
Roti: campur susu dengan ragi dan sedikit gula diamkan selama 5 menit sampai berbuih.
-
Campur tepung, telur, sisa gula dan campuran susu. Uleni sampai setengah kalis.
-
Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis yaa. Olesi loyang dengan minyak lalu taruh adonan roti dan diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet.
-
Toping: campur kopi instan, kopi hitam dan air panas sampai rata. Mixer mentega gula sampai pucat, masukkan telur dan larutan kopi. Masukkan susu bubuk dan terigu aduk sampai rata.
-
Setelah 1 jam tinju dan uleni sebentar adonan roti agar udara keluar. Bagi adonan menjadi 20 buah, isi dengan keju dan butter lalu bulatkan.
-
Diamkan lagi selama 30 menit. Masukkan adonan toping ke dalam plastik segitiga lalu cetak melingkar ke adonan roti.
-
Panaskan oven sebelumnya lalu oveb roti boy selama 20 menit.
Itulah Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW Oleh Firraudusy Aini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mexico Bun aka Roti Boy KW Oleh Firraudusy Aini dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/09/resep-mexico-bun-aka-roti-boy-kw-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.