Home » Uncategories » Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Fitri Sasmaya

Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Fitri Sasmaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Fitri Sasmaya

    • Resep Soto Seger Daging Sapi oleh Fitri Sasmaya

    Dibawah ini adalah resep Soto Seger Daging Sapi. Resep Soto Seger Daging Sapi yang dishare oleh Fitri Sasmaya bisa menjadi 3 porsi.



    gambar untuk resep makanan Soto Seger Daging Sapi


    Resep Soto Seger Daging Sapi


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 400 gram daging sapi
    2. 2500 ml air
    3. 2 lembar daun salam
    4. 4 lembar daun jeruk
    5. 1 batang serai,geprek
    6. 1 sdm gula pasir
    7. 1 batang daun bawang, potong2
    8. 1 1/2 sdm garam
    9. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
    10. 1/2 buah tomat merah, potong2
    11. 1 sdm minyak canola,untuk menumis
    12. Bumbu Halus:
    13. 1 sdt merica bubuk
    14. 1 sdt ketumbar bubuk
    15. 1 cm jahe
    16. 3 butir kemiri, sangrai
    17. 5 buah bawang merah
    18. 3 siung bawang putih
    19. 2 sdm bawang merah goreng
    20. Bahan Pelengkap :
    21. 2 sdm daun seledri
    22. 1 buah jeruk nipis
    23. secukupnya sambal rebus (8 cabe merah kecil direbus lalu haluskan)
    24. secukupnya nasi putih

    Langkah

    1. Didihkan 2500ml air, masukkan daging. Rebus sampai empuk, angkat, potong2, sisihkan. Ambil air kaldunya sebanyak 1800ml. Sisihkan

    2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum dan agak kering. (langsung saya tumis di panci sayur)

    3. Tuang air kaldu daging di tumisan bumbu halus. Biarkan mendiddih, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan irisan tomat juga daun bawang. Angkat dan sajikan. Nb: sebelum disajikan, biasanya kuah soto ini saya saring dulu. Biar rempah2 yang kurang halus tidak ikut kemakan. Tapi semua kembali ke selera masing2, mau disaring dulu silakan jika tidak juga tidak apa2.

    4. Penyajian. Tata nasi di mangkok, beri irisan daging dan tauge siram dengan kuah soto, taburi dengan daun seledri iris dan bawang merah goreng. dan bahan pelengkap lainnya




    Demikianlah Resep Soto Seger Daging Sapi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Seger Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/08/resep-soto-seger-daging-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.