Resep Soto Sayap Ayam oleh sielvia
Inilah resep Soto Sayap Ayam. Resep Soto Sayap Ayam yang ditulis sielvia bisa menjadi 1 keluarga kcil.
Resep Soto Sayap Ayam
Porsi: 1 keluarga kcil
Bahan-bahan
- 1/2 kg sayap ayam
- 2 bks soun china (naga), rebus dan tiriskan
- 1/4 buah kol, iris tipis
- 1/2 kg kentang iris tipis dan goreng kering
- 1 liter air
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- bumbu halus
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- pelengkap
- bawang goreng untuk taburan
- jeruk nipis
- sambal (15 buah cabe rawit rebus, blender)
Langkah
-
Rebus ayam, lalu tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam
-
Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga ayam empuk. koreksi rasa. setelah matang goreng ayam sebentar saja.
-
Penyajian : siapkan mangkuk, masukkan irisan kol, soun, dan ayam, siram dengan kuah soto taburi bawang goreng, keripik kentang dan perasan jeruk nipis.
-
Sajikan hangat dengan sambal rawit super pedas dan kerupuk.
Demikianlah tadi Resep Soto Sayap Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Sayap Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Sayap Ayam Oleh sielvia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Sayap Ayam Oleh sielvia dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/08/resep-soto-sayap-ayam-oleh-sielvia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.