Resep Soes mocca coklat kekinian oleh Genika yulia
Berikut ini resep cara membuat Soes mocca coklat kekinian. Resep Soes mocca coklat kekinian yang dibuat oleh Genika yulia dapat disajikan .
Resep Soes mocca coklat kekinian
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 ml air
- 125 gr butter/margarin
- 160 gr terigu
- 3 butir telur ukuran besar
- 1 sdt pasta mocca
- 20 gr gula pasir
- vla coklat :
- 80 gr gula pasir (sesuai selera)
- 500 ml air
- 40 gt maizena
- 2 butir kuning telur
- 15 gr coklat bubuk
- 1 sdm butter
- 1 sdt vanila paste
Langkah
-
Dalam panci masukkan air, gula, butter, pasta mocca, lalu masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan terigu aduk cepat sampai kalis. panaskan lg sebentar adonan yg sudah kalis sambil di aduk, matikan api & dinginkan.
-
Setelah adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil di kocok, kocok sampai rata.
-
Masukkan ke plastik piping bag yg di beri spuit ujungnya (saya pakai spuit bintang) ujungnya
-
Siapkan loyang/cetakan pie yg di oles margarin, spuitkan adonan melingkar seperti keong, lakukan sampai habis.
-
Panaskan loyang 10 menit sebelumnya di suhu 200 derajat. Setelah benar-benar panas masukkan adonan oven 15-20 menit pertama suhu 200'c dengan api bawah dan atas(sampai adonan kokoh dan tidak berbuih lagi atasnya), kemudian turunkan suhu oven menjadi 180'c selama 10-15 menit.
-
Cara buat vla : Larutkan maizena terlebih dahulu dengan 200 ml susu cair. Lalu masukkan ke panci dan campur semua sisa bahan dalam panci, aduk rata.
-
Lalu nyalakan api dan masak sampai mendidih & meletup-letup kental.
-
Penyelesaian: Gunting bagian tengah bawah soes, kemudian masukkan vla yang sudah tidak panas ke dalam kulit soes.
-
Hmmm yummy banget deh ??
Itulah Resep Soes mocca coklat kekinian, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soes mocca coklat kekinian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soes mocca coklat kekinian Dari Genika yulia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soes mocca coklat kekinian Dari Genika yulia dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/08/resep-soes-mocca-coklat-kekinian-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.