Resep Kue sus ?? / cream choux oleh dina
Inilah cara membuat Kue sus ?? / cream choux. Resep Kue sus ?? / cream choux yang dibuat oleh dina bisa jadi 3 porsi.
Resep Kue sus ?? / cream choux
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 100 ml air
- 60 gr tepung terigu protein tinggi
- 45 gr butter
- 2 butir telur utuh
- 1/2 sdm gula
- Bahan fla:
- 2 sdm susu bubuk fullcream
- 25 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanila esens
- 15 gr tepung maizena
- 15 gr tepung biasa
- 2 butir kuning telur
Langkah
-
Buat fla: kocok kuning telur, lalu masukkan gula sehingga berubah jadi kuning pucat. Masukkan ke dua jenis tepung. panaskan susu bubuk didalam air 100cc bersama vanila. Setelah mendidih, dinginkan. Campurkan cairan susu tadi dgn telur. Panaskan hingga mengental. Lalu dinginkan di dalam piping bag
-
Buat puff: panaskan air butter dan sampai mendidih. Masukkan tepung terigu protein tinggi, aduk cepat hingga kalis. Lalu matikan api, kemudian dinginkan. Setelah dingin masukkan telur satu persatu. Usahakan trcampur rata dahulu baru masukkan telur berikutnya.
-
Panaskan terlebih dahulu oven disuhu 200 selama 2menit, lalu pastikan saat meletakkan adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin, adonannya padat didasar baru buat menggunung ke atas. Masak selama kurleb 25menit
-
Tinggal potong ditengah puff u masukkan fla
-
Ni aq buat filling yg lain lagi, vanilla ice cream
Demikianlah tadi Resep Kue sus ?? / cream choux, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue sus ?? / cream choux diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue sus ?? / cream choux By dina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue sus ?? / cream choux By dina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/08/resep-kue-sus-cream-choux-by-dina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.