Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak Oleh Ola Aulya

Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak oleh Ola Aulya

Berikut ini resep masakan Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak. Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak yang ditulis Ola Aulya bisa disajikan .

Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kacang kupas
2. 1 bungkus santan kara yg kecil
3. 500 ml air
4. 5 siung bawang putih iris (bisa di tambah sesuai selera)
5. 10 lembar daun jeruk gunting halus
6. cairan garam dan kaldu sy 1 sdt garam + 1 sdt kaldu + air 4 sdm
7. secukupnya minyak goreng

Langkah

1. Cuci kacang tanah sampai air cuciannya menjadi bening tdk putih susu sy 5 kali cuci kalo ga salah

2. Masak air dengan santan sambil di aduk2 supaya santan tdk pecah sampai mendidih (pada tahap ini air rebusan bisa jg di tambah bp uleg dan garam) kalau sy tdk

3. Setelah mendidih matikan kompor dan masukan kacang ke air rebusan tsb

4. Biarkan sampai air menjadi dingin sekitar 1 jam dan tiriskan kacang

5. Siapkan minyak untuk menggoreng secukupnya lalu goreng bawang putih iris (ini harus di lakukan sblm menggoreng kacang supaya minyaknya wangi aroma bawang putih dan si kacang jd wangi bawah putih juga)

6. Lalu mulai menggoreng kacang, setelah kacang setengah matang masukkan cairan garam dan kaldu secukupnya sy 1 sdm (tes rasa kalau kurang asin atau keasinan bisa di sesuaikan), nanti minyak akan sedikit bunyi meritik setelah bunyi meritik hilang kacang sdh agak kekuningan siap di angkat (jgn sampai matang di wajan karena proses masak kacang masih berlangsung saat kacang diangkat agar kacang tdk gosong setelah dingin

7. Setelah di angkat sambil di tiriskan kacang di taburi daun jeruk yg sdh di potong halus (karena kena kacang yg masih panas si daun jeruk jd kering dan renyah)

8. Lalu taburi dengan bawang putih yg sdh di goreng

9. Setelah dingin kacang siap masuk toples

Demikianlah Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak Oleh Ola Aulya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kacang bawang gurih renyah dan tdk berminyak Oleh Ola Aulya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/08/resep-kacang-bawang-gurih-renyah-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.