Resep Gulai Daging Ala Padang Oleh Yolla Yohanna Muswardini

Resep Gulai Daging Ala Padang oleh Yolla Yohanna Muswardini

Berikut ini resep cara membuat Gulai Daging Ala Padang. Resep Gulai Daging Ala Padang yang ditulis Yolla Yohanna Muswardini cukup untuk .

Resep Gulai Daging Ala Padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg daging has dalam
2. 1/2 kg santan
3. 2 ruas Lengkuas (kira2 2 ruas jari, lalu digeprek)
4. 1 batang Serai (kalau saya 1 batang serai saya bagi 2 lalu ambil salah satunya untuk dipakai, sisanya bisa disimpan. Jgn lupa digeprek)
5. 4 lembar Daun jeruk (ukuran sedang)
6. 3 helai Daun salam (ukuran sedang)
7. Daun kunyit
8. Sedikit kulit manis (panjangnya kira2 1 ruas jari)
9. Cengkeh
10. Bumbu sup (di bawah nanti ada foto bumbu sup yg mana saja yg akan dipakai, soalnya saya jg kurang tau apa namanya)
11. Bumbu halus:
12. 6 siung Bawang merah (ukuran besar)
13. 3 siung Bawang putih (ukuran besar)
14. 2 ruas Jahe (Kalau pake jahe yg sudah dihaluskan 1 sdt)
15. 1/4 buah pala
16. Cabai yg sudah dihaluskan (sesuai selera pedas masing2)
17. Nb: Gulai ini jg bisa ditambah dgn kacang, telur, dan kentang

Langkah

1. Cuci bersih daging lalu potong kotak

2. Giling semua bumbu halus dgn cobekan sampai benar2 halus.

3. Siapkan tempat yg cukup besar untuk menggulai. Lalu masukan santan, bumbu halus, daging, dan semua bahan2 diatas(kecuali kentang, telur, atau kacang). Ini foto bumbu sup yg dimasukan kedalam gulai.

4. Aduk sesekali biar gulai tidak lengket. Tunggu sampai daging empuk. Jika daging sudah empuk, masukan telur yg sudah direbus dan dikupas kulitnya, kentang, dan kacang

5. Aduk terus sesekali sampai santan berkurang dan "berdedak". Jika semua sudah matang matikan api kompor. Oh y, jgn lupa tambahkan garam.

6. Gulai daging Padang pun siap untuk disajikan

Itulah Resep Gulai Daging Ala Padang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai Daging Ala Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Daging Ala Padang Oleh Yolla Yohanna Muswardini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Daging Ala Padang Oleh Yolla Yohanna Muswardini dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/08/resep-gulai-daging-ala-padang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.