Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado oleh Wiwin Almar'ah Qowiyy
Dibawah ini adalah cara membuat Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado. Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado yang dibuat oleh Wiwin Almar'ah Qowiyy bisa menjadi .
Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan:
- 1 ekor ayam (potong sesuai Selera)
- 5 buah daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- 1 buah serai geprek
- 2 bauh bawang putih (cincang halus)
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
- Daun kemangi (sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 6 buah cabai keriting merah
- secukupnya Lada
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah
-
Siapkan penggorengan terlebih dahulu, panaskan minyak
-
Goreng potongan ayam yang sudah bersih sampai setengah matang (agak kecoklatan) angkat dan sisihkan
-
Selanjutnya tumis potongan bawang putih sampai harum
-
Kemudian masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk, air jeruk,dan daun kemangi,lada,tumis sampai harum dan matang
-
Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi aduk sampai rata
-
Tambahkan sedikit air,gula,garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak ayam hingga bumbu benar2 meresap dan matang dan air menyusut
-
Angkat dan tuang kewadah yang sudah disiapkan
-
Rica rica ayam siap disajikan
Itulah tadi Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado Oleh Wiwin Almar'ah Qowiyy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado Oleh Wiwin Almar'ah Qowiyy dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/07/resep-rica-rica-ayam-bumbu-pedas-manado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.