Resep Caterpillar Bread oleh Adam's Mommy
Dibawah ini adalah cara membuat Caterpillar Bread. Resep Caterpillar Bread yang ditulis Adam's Mommy bisa menjadi .
Resep Caterpillar Bread
Porsi:
Bahan-bahan
- 310 gr tepung protein tinggi
- 210 ml susu cair hangat
- 30 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 5 gr ragi instant
- 30 gr butter
- 1/4 sdt garam
- sosis sapi / ayam
- Olesan :
- 1 BTR kuning telur
- 1 SDM susu cair
- Topping:
- Saos tomat
- Saos sambal
- Paralegal flakes
- Mayonaise
Langkah
-
Campur tepung + gula + ragi, aduk lalu tambahkan telur lalu susu cair sedikit demi sedikit. Jika dirasa cukup stop ya. Ga perlu sampe habis. Uleni setengah Kalis lalu masukkan butter dan garam, uleni lagi sampe Kalis elastis. Saya pake mixer.
-
Tutup dgn plastik warp biarkan proofing ±45 menit.
-
Setelah adonan mengembang uleni lagi sebentar untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan per 30-50gr (sesuai selera).
-
Gilas adonan memanjang. Lalu letakkan sosis ditengahnya lalu tutup lagi adonan dengan menyatukan kedua sisi. Gelinding²kan sebentar agar adonan menyatu.
-
Potong² adonan dgn cara meletakkan sumpit di sisi kanan kiri agar tidak putus, lalu pelintir satu potongan ke kanan lalu ambil lagi satu potongan plintir ke kiri, bergantian sampai potongan terakhir. Step ini ga ke foto, lupa saya.
-
Biarakan 30 menit lalu olesi dengan bahan olesan, beri topping lalu panggang suhu 160°C selama 25 menit. Tergantung oven masing². Jika permukaan sudah kecoklatan bisa dikeluarkan dari oven.
-
Enaaaak.. yuuummm.... ????
-
Dokumentasi.. ????
Demikianlah Resep Caterpillar Bread, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Caterpillar Bread diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Caterpillar Bread - Adam's Mommy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Caterpillar Bread - Adam's Mommy dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/07/resep-caterpillar-bread-adam-mommy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.