Resep Sop Daging Sapi Rempah oleh Hanna Faristi
Inilah resep cara membuat Sop Daging Sapi Rempah. Resep Sop Daging Sapi Rempah yang ditulis Hanna Faristi bisa disajikan .
Resep Sop Daging Sapi Rempah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (saya pakai yang sedikit lemak) boleh campur tulang
- 2 buah kentang ukuran besar
- 2 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 1 ikat kecil daun sledri
- 1 buah tomat
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah ( 5 siung potong tipis)
- 4 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 2 cm jahe geprek
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 2 buah cengkeh ( saya juga tdk pakai krna anak kurang suka)
- air utk merebus
- 1/2 buah bawang bombai potong
Langkah
-
Potong daging sapi tipis tipis, letakan ke dalam panci, masukan jahe, bunga lawang, kapulaga, bawang bombai, dan bagian putih daun bawang. Haluskan bumbu : bawang putih, 5 siung bawang merah, ketumbar, merica. Campurkan bumbu dengan daging, diamkan sejenak. Siapkan sayuran kentang dan wortel saya lebih suka di potong agak besar dan tebal seperti gambar. Setelah kira kira 10-15 menit masukan air dan rebus.
-
Setelah mendidih dan daging sudah mulai empuk buang busa/lemak yang mengapung di permukaan, masukan kentang dan wortel, tambahkan gula dan garam. Kemudian siapkan daun bawang, bawang merah, dan tomat yang dipotong potong plus daun sledri. Bila kentang, wortel, dan daging sudah empuk segera masukan sisa sayuran tunggu mendidih kembali kemudian matikan api
Demikianlah Resep Sop Daging Sapi Rempah, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Daging Sapi Rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Daging Sapi Rempah Kiriman dari Hanna Faristi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Daging Sapi Rempah Kiriman dari Hanna Faristi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/06/resep-sop-daging-sapi-rempah-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.