Resep Cap cay sayur warna warni Oleh Sri Enci

Resep Cap cay sayur warna warni oleh Sri Enci

Berikut ini resep cara membuat Cap cay sayur warna warni. Resep Cap cay sayur warna warni yang dibuat oleh Sri Enci cukup untuk 5 porsi.

Resep Cap cay sayur warna warni

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah brokoli
2. 3 buah wortel uk besar potong serong
3. Buncis satu genggam potong2 uk 2 cm
4. 6 babycrons /jagungsemi potong serong
5. 1 ons jamur kancing potong kecil kecil
6. 7 buah baso ikan potong tipis
7. 1/2 sdm saus tiram
8. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
9. 1/2 sdm garam
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/2 sdm lada bubuk
12. 5 tetes minyak wijen
13. 4 tetes minyak ikan
14. 1 lembar daun salam
15. 1/4 butir bawang bombay potong kasar
16. 3 siung bawang putih geprek

Langkah

1. Semua sayuran di potong potong lalu cuci bersih,rebus sebentar angkat masukan ke dalam air es sebentar.

2. Lalu tiriskan(untuk mempertahankan warna agar terlihat fresh) angkat tiriskan.

3. Siapkan minyak goreng untuk menumis kurang lebih tiga sendok makan dgn api sedang,geprek balput,cincang kasar bombay,masukan tumis sampai harum.

4. Masukan irisan baso ikan sambil diaduk sebentar masukan semua jamur,sayuran yg sudah di refresh tadi tambahkan semua bumbu garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk dll. masukan air sedikit untuk menstabilkan rasa dan agar bumbu cepat meresap ke dalam sayuran dan jamur tadi.

5. Cek rasa bila sudah cukup angkat taroh ke piring saji lalu hidangkan deh bunda...

6. Tips: bila sedang menumis sayuran yg sudah di lengkapi bumbu dan air turunkan api agak kecil dan jangan ditutup bila ditutup warna akan pudar / overcook,nutrisi dalam sayuran tadi berkurang. Ok dech bunda..

Demikianlah tadi Resep Cap cay sayur warna warni, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cap cay sayur warna warni diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cap cay sayur warna warni Oleh Sri Enci diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cap cay sayur warna warni Oleh Sri Enci dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/06/resep-cap-cay-sayur-warna-warni-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.