Resep Tumis udang pedes manis oleh NiTnot Twins
Dibawah ini adalah resep Tumis udang pedes manis. Resep Tumis udang pedes manis yang dishare oleh NiTnot Twins cukup untuk 2 orang.
Resep Tumis udang pedes manis
Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 kilo udang
- 1/2 potong tomat
- bumbu untuk diulek/diblender :
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 5 buah cabe merah kecil (sesuai selera saya sih sukanya pedes)
- 6 buah cabe merah keriting
Langkah
-
Bersihkan udang (kalau saya untuk ngilangin bau amisnya udang direndem sebentar kasih garem secukupnya dan air asem)
-
Sementara udang direndam air asem siapin bahan tumisan : iris2 bawang merah, bawang putih, gula merah cabe merah kecil dan cabe keriting (cabenya saya potong kecil2 dl spya gampang nguleknya ????)
-
Ulek cabe merah kecil dan cabe keriting, gula merah, garam dan tomat
-
Kalau semua bahan sudah siap, goreng udangnya dulu kurleb 3 menitan/sampe berubah warna, angkat, tiriskan
-
Tumis bawang merah sampe harum lalu masukin bawang putih dan daun salam
-
Kalau bawang merah berubah warna agak kecoklatan masukan bahan yang sudah diulek (aduk2 supaya merata) masukkan juga gula pasir dan penyedap rasa
-
Kalau cabe sudah agak layu masukan udang yang sudah digoreng tadi lalu aduk2 sampai bumbu meresap ke udang, koreksi rasa
-
Angkat dan udang pedas manis siap dihidangkan
-
Selamat menikmati
Demikianlah Resep Tumis udang pedes manis, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis udang pedes manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis udang pedes manis - NiTnot Twins diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis udang pedes manis - NiTnot Twins dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/05/resep-tumis-udang-pedes-manis-nitnot.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.