Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi Kiriman dari Endah Palupi

Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi oleh Endah Palupi

Berikut ini resep cara membuat Tengkleng Solo#KitaBerbagi. Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi yang ditulis Endah Palupi bisa disajikan .

Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr iga kambing(saya campur tulang),blansir,tiriskan
2. 1 cm lengkuas,memarkan
3. 1 cm jahe,memarkan
4. 1 btg serai,memarkan
5. 2 lbr daun jeruk
6. 1 sdt air asam jawa
7. 2 btr cengkeh
8. 1 btr kapulaga
9. 1/2 btg kayumanis
10. 3 btr klabet
11. 1000 ml santan cair/sedang
12. secukupnya gula merah/gula pasir
13. secukupnya garam
14. minyak goreng utk menumis
15. Bumbu halus:
16. 6 btr bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 4 buah cabe merah
19. sesuai selera cabe rawit
20. 1 sdt ketumbar
21. 3 btr kemiri,sangrai
22. 1/2 sdt jinten,sangrai
23. 1/2 sdt merica

Langkah

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus, jahe, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang

2. Masukkan cengkeh,kayu manis,kapulaga dan klabet

3. Masukkan iga dan tulang,aduk rata

4. Tuang santan,tambahkan air asam,garam dan gula,lalu masak dgn api kecil hingga iga lunak dan bumbu meresap,sambil sesekali diaduk

5. Tes rasa,angkat dan sajikan selagi hangat

Itulah tadi Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi Kiriman dari Endah Palupi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tengkleng Solo#KitaBerbagi Kiriman dari Endah Palupi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/05/resep-tengkleng-solokitaberbagi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.