Home » Uncategories » Resep Bubur ayam bumbu kuning - Maccby_kitchen

Resep Bubur ayam bumbu kuning - Maccby_kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bubur ayam bumbu kuning - Maccby_kitchen

    • Resep Bubur ayam bumbu kuning oleh Maccby_kitchen

    Dibawah ini adalah cara memasak Bubur ayam bumbu kuning. Resep Bubur ayam bumbu kuning yang ditulis Maccby_kitchen bisa disajikan .



    resep Bubur ayam bumbu kuning


    Resep Bubur ayam bumbu kuning


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Bubur :
    2. 150 gram beras, dicuci bersih
    3. 2 batang serai, dimemarkan
    4. 1 cm jahe, dimemarkan
    5. 1.750 ml air /air kaldu
    6. 1 blok kaldu ayam (optional)
    7. 1/2 sendok teh garam
    8. Bahan Kuah kuning :
    9. 1/2 ekor ayam dibagi empat bagian
    10. 2 batang serai, dimemarkan
    11. 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
    12. 2 cm lengkuas, dimemarkan
    13. 2 lembar daun salam
    14. 2 1/2 sendok teh garam
    15. 1/2 sendok teh merica bubuk
    16. 1/2 sendok teh gula pasir
    17. 1.000 ml air
    18. bumbu halus:
    19. 10 butir bawang merah
    20. 6 siung bawang putih
    21. 4 butir kemiri sangrai
    22. 1 cm jahe
    23. 1/2 sendok teh ketumbar
    24. 3 cm kunyit
    25. bahan pelengkap:
    26. 100 gram kerupuk
    27. 1 sendok makan bawang merah goreng
    28. 1 sendok makan seledri, diiris halus,dan sambal cabai rawit merha jika suka
    29. Dan Cakue (Resep nya tengok pict sebelumnya)

    Langkah

    1. Masak beras, serai, dan jahe di dalam air dan kaldu blok sampai meresap dan kental. Sisihkan. (aku masak bubur sebelumnya pakai slow cooker 2 jam.)

    2. Kuah ayam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam dan telur puyuh. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam

    3. Angkat ayamnya. Goreng ayam sebentar asal kecoklatan. Goreng juga telur puyuhnya.

    4. Suwir-suwir ayam.Sajikan bubur bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan kuah kuningnya,serta kecap dan sambal rawit.




    Itulah Resep Bubur ayam bumbu kuning, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bubur ayam bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam bumbu kuning - Maccby_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bubur ayam bumbu kuning - Maccby_kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/05/resep-bubur-ayam-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.