Resep Ayam Krispi Oleh mbaiyya

Resep Ayam Krispi oleh mbaiyya

Berikut ini cara memasak Ayam Krispi. Resep Ayam Krispi yang ditulis mbaiyya bisa jadi .

Resep Ayam Krispi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam broiler (aku pake paha semua)
2. 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
3. Bahan rendaman:
4. 300 cc buttermilk (kalo ga ada pake susu cair + 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit)
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm saos tiram
7. 1 sdt garlic powder
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. Pelapis kering:
10. 75 gr terigu prot rendah (kunci biru)
11. 25 gr tepung beras
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt garlic powder
14. 1/2 sdt merica
15. 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh royco, kaldu jamur, kaldu non msg, dsb, bebas yah)
16. Pelapis basah:
17. 1 butir telur
18. 1 sdm susu cair
19. 1/4 sdt garam

Langkah

1. Bersihkan ayam, cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan.

2. Campurkan semua bahan rendaman, rendam ayam semalaman di kulkas.

3. Tiriskan ayam, lalu gulingkan di pelapis kering. Gulingkan lagi pada pelapis basah, lalu kembali ke pelapis kering sambil diremas2 dan dicubit2.

4. Pastikan minyak sudah benar2 panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna golden brown dengan api sedang (ayam harus terendam minyak seluruhnya supaya matang sempurna).

5. Angkat, tiriskan.

6. Semoga bermanfaat.

Demikianlah Resep Ayam Krispi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Krispi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Krispi Oleh mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Krispi Oleh mbaiyya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-krispi-oleh-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.