Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) oleh Ratih Eka
Dibawah ini adalah resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese). Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) yang dishare oleh Ratih Eka cukup untuk .
Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 75 ml Susu uht (me: ultra plain)
- 2 sdm butter (me: palmia royal, wanginya kaya butter mahal)
- 150 gr keju (me: prochiz spready 1 bungkus)
- Bahan B:
- 3 sdm terigu kunci
- 1 sdm meizena
- 1 sct skm
- 3 kuning telur
- Bahan C:
- 3 putih telur
- 6 sdm gula
- 1/4 sdt cream of tartar (bisa diganti air jeruk nipis/ lemon)
Langkah
-
Panaskan bahan A dengan cara di Tim sampai semua bahan tercampur rata (jgn sampai mendidih).. Setelah rata sisihkan, tunggu sampai dingin..
-
Setelah dingin campur bahan A dengan terigu Dan meizena yang sudah d ayak.. Aduk hingga rata dengan spatula.. Setelah rata masukkan skm, aduk lagi sampai rata.. Terakhir masukkan kutel, aduk kembali hingga rata.. Sisihkan..
-
Mixer putel dgn kecepatan rendah, setelah berbuih naikkan kecepatan medium Dan masukkan gula secara bertahap.. Setelah gula tercampur semua, naikkan kecepatan mixer hingga adonan soft peak (kaku, dibalik tidak tumpah)
-
Setelah itu campurkan adonan putel k adonan kutel secara bertahap.. Aduk balik hingga rata dgn spatula..
-
Panggang adonan denga sistem au bain Marie (loyang berisi adonan diletakkan diatas loyang lain yang berisi air panas setinggi 1,5cm) dgn api sedang selama kurleb 60 menit.. Tergantung oven masing2..
-
Setelah matang matikan api, buka pintu oven, biarkan kue dingin dulu (jgn lgs dikeluarkan biar gk kempes)
-
Baru aja dipotong..
-
Pori porinya rapet banget.. So fluffy, lembut bgt.. Selamat mencoba..
Demikianlah tadi Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) Oleh Ratih Eka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) Oleh Ratih Eka dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/04/resep-japanese-cotton-cheesecake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.