Resep Tongkol Sambal Terasi oleh nikita dhewi
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tongkol Sambal Terasi. Resep Tongkol Sambal Terasi yang ditulis nikita dhewi bisa disajikan .
Resep Tongkol Sambal Terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor tongkol ukuran sedang
- Jeruk nipis
- Bumbu :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe
- sesuai selera Cabe keriting
- 1 buah tomat
- Terasi
- Garam
- Gula
- Air asam jawa
- Minyak untuk menggoreng
- secukupnya Air
Langkah
-
Rendam ikan dengan garam dan jeruk nipis.
-
Goreng sampai garing.
-
Blender kasar bumbu. (TIPS : Bila ingin bumbu tetap terlihat seperti diulek dan tidak terlalu halus. Urutan pertama masukan cabe kriting dan cabe biasa, kemudian bawang merah - putih dan terakhir tomat dengan terasi. Iris kasar bawang agar cepat halus). Blender sebentar saja, sampai terlihat sudah rata. Agar teksturnya lebih cantik.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
-
Masukan air asam (masukan sedikit asamnya) aduk rata
-
Masukan garam, gula, penyedap (bila suka). Tumis hingga harum.
-
Masukan ikan yang sudah di goreng, tambahkan sedikit air hingga terendam.
-
Ungkep ikan sampai air habis dan meresap.
-
Siap di sajikan..
Demikianlah tadi Resep Tongkol Sambal Terasi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongkol Sambal Terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Sambal Terasi Oleh nikita dhewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Sambal Terasi Oleh nikita dhewi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/03/resep-tongkol-sambal-terasi-oleh-nikita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.