Resep Tekwan By asri rejeki utami

Resep Tekwan oleh asri rejeki utami

Berikut ini adalah cara membuat Tekwan. Resep Tekwan yang ditulis asri rejeki utami bisa jadi 2 porsi.

Resep Tekwan

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram Ikan tenggiri giling
2. 2 sdm munjung Tepung Sagu
3. 1 butir Telur Ayam
4. 4 Siung Bawang Putih (haluskan)
5. 1 sdt Garam
6. 250 cc Air Es
7. Bumbu kuah sederhana :
8. 4 siung Bawang Putih
9. 1 Siung Bawang Merah
10. 1 sdt Garam
11. Secukupny penyedap rasa
12. 2 sdt Ebi
13. 1 batang Daun Sop (iris halus)
14. 400 ml Air
15. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Untuk membuat biji tekwan : campur tenggiri giling, bawang putih, telur dan air es. Aduk rata hingga tercampur semua. Lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

2. Panaskan air hingga mendidih, masukan adonan biji tekwan menggunakan bantuan sendok teh. Rebus hingga biji tekwan mengapung. Angkat dan tiriskan. (Jangan buang air rebusan, untuk kaldu kuah)

3. Haluskan bawang putih, merah dan ebi. Kemudian tumis di minyak panas. Masukkan air bekas rebusan biji tekwan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cicipi hingga dirasa pas. Lalu masukkan daun sop dan biji tekwan. Rebus hingga mendidih. Angkat sajikan hangat dengan sambal cabe rawit dan kecap manis. Selamat mencoba ??

Itulah tadi Resep Tekwan, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tekwan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan By asri rejeki utami diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tekwan By asri rejeki utami dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/03/resep-tekwan-by-asri-rejeki-utami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.