Resep Rendang daging sapi oleh Setyo Mastino
Inilah cara memasak Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang ditulis Setyo Mastino bisa jadi .
Resep Rendang daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi
- 15 biji bawang merah
- 7 biji bawang putih
- 1 sendok teh merica
- 3 butir kemiri
- 1 jari lengkuas
- 2 lembar serai
- 10 biji cabai merah
- 5 biji cabai rawit
- 2 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kecap
- 500 ml santan
- 300 ml air
Langkah
-
Iris daging jangan terlalu tipis.. kemudian pukul2 kalau saya mukulnya pakai ulegan hehe
-
Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Setelah lunak tiriskan.
-
Haluskan bumbu yg direbus dengan merica kemudian kasih garam dan gula.
-
Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak sampai harum. Tambahkan lengkuas dan serai. Masukan air kemudian masukan santan dan daging. Aduk2 terus jangan sampai bumbunya keluar dari kuah dan gosong dipinggiran wajan. Setelah kuah mengental icip2 dan paskan rasa dengan menambah garam gula dan kecap. Setelah kuah bener2 habis maka siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Demikianlah Resep Rendang daging sapi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi By Setyo Mastino diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi By Setyo Mastino dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/03/resep-rendang-daging-sapi-by-setyo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.