Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening oleh Indry Hapsari
Berikut ini adalah resep memasak Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening. Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening yang ditulis Indry Hapsari bisa jadi .
Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 batang lobak ukuran sedang
- 30 ekor udang uk. kecil
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- secukupnya air
- secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk jamur
- Pelengkap (jika suka) :
- air perasan jeruk nipis
- sambal goang (sambal rawit mentah)
Langkah
-
Siapkan bahan-bahan. Kupas lobak, potong korek api, cuci bersih, sisihkan. Kupas kulit udang dan kepalanya, buang kotoran dipunggungnya lalu lumuri air perasan jeruk nipis dan garam, remas-remas, diamkan sesaat, bilas sampai bersih, sisihkan. Cuci cabai merah besar, buang bijinya, potong korek api, sisihkan. Iris halus bawang putih, sisihkan. Memarkan jahe, sisihkan (jahenya ga kefoto ??)
-
Didihkan, lalu masukan irisan bawang putih dan jahe. Masak sesaat. Kemudian masukan berbarengan udang, potongan lobak dan cabai. Beri garam, gula, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sampai lobak layu dan udang matang. (Jangan kelamaan masak nnt lobak kelembekan dan udang overcook jadi alot).
-
Siap disajikan bersama pelengkap air perasan jeruk nipis dan sambal rawit mentah jika suka.. sedaap.. berasa makan tekwan jadinya ??
Demikianlah tadi Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening Kiriman dari Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lobak Udang Kuah Bening #pr_sayurbening Kiriman dari Indry Hapsari dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/03/resep-lobak-udang-kuah-bening.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.