Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar) oleh herlin widodo
Inilah resep cara membuat Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar). Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar) yang ditulis herlin widodo bisa disajikan .
Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar)
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 buah jantung pisang Minurun /Kepok
- 2 ikat Kangkung
- 3 buah pisang muda mentah /sy skip karna ga ada
- 5 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 1/2 bagian terasi abc
- 1 jumput asam jawa
- 3 irisan tipis lengkuas
- 3 ekor anakan haruan atau gabus
- 750 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- sambel terasi : resep dibawah ini
Langkah
-
Jantung pisang dikupas ambil bagian muda saja, di iris2 seperti gambar
-
Brrsihkan kangkung, potong2 menggunakan tangan
-
Bersihkan ikan gabus, lumuri dgn air jeruk nipis lalu cuci kembali
-
Haluskan bumbu, bamer baput, serai, kunyit, lengkuas, kemiri, terasi, asam jawa
-
Masukkan jantung pisang dan kangkung, serta bumbu halus kedalam panci, tambahkan santan encer, garam. Difoto tomat dan cabe hijau digunakan utk sambel terasi
-
Masak diatas api, sampai kangkung dan jantung pisang layu
-
Masukkan ikan, masak sampai ikan matang
-
Tambahkan santan kental, masak spi mendidih, paskan rasa, matikan api
-
Sdh bisa di santap dgn sambal dan nasi putih
Demikianlah Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar) - herlin widodo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gangan tungkul / Sayur Jantung Pisang ala Herlin Widodo (banjar) - herlin widodo dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/03/resep-gangan-tungkul-sayur-jantung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.