Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise oleh Joanne Sebastian
Berikut ini resep cara membuat Otak2 Saus Madu & Mayonaise. Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise yang ditulis Joanne Sebastian cukup untuk .
Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan utama :
- 30 buah otak2 ikan (yg untuk digoreng)
- ??Bahan tumisan :
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- ??Bahan saus :
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap inggris
- 4 sdm madu
- 1/2 sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- 8 sdm mayonaise
- 200 ml air
- ??Taburan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Secukupnya wijen sangrai
Langkah
-
Potong2 otak2 berbentuk serong, lalu goreng dengan minyak panas api kecil sampai kuning, angkat, tiriskan
-
Dalam satu wadah, campur semua bahan saus, KECUALI mayonaise
-
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay layu
-
Masukkan campuran bahan saus tadi kedalam wajan, masak hingga mendidih
-
Kalau sudah mendidih, masukkan otak2 gorengnya, aduk rata
-
Jika sudah mulai mendidih sekali lagi, masukkan mayonaise, aduk rata hingga tercampur sempurna
-
Aduk2 hingga saus terlihat berbuih di pinggir / mendidih sekali lagi, lalu tuang daun bawang, matikan api
-
Angkat, tuang dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai
-
Nikmati bersama nasi hangat, enaaaak??????
Itulah Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise Oleh Joanne Sebastian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak2 Saus Madu & Mayonaise Oleh Joanne Sebastian dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/02/resep-otak2-saus-madu-mayonaise-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.