Home » Uncategories » Resep Kentang mustofa renyah Dari Reni Hendriany Setiawan

Resep Kentang mustofa renyah Dari Reni Hendriany Setiawan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kentang mustofa renyah Dari Reni Hendriany Setiawan

    • Resep Kentang mustofa renyah oleh Reni Hendriany Setiawan

    Berikut ini resep cara membuat Kentang mustofa renyah. Resep Kentang mustofa renyah yang dibuat oleh Reni Hendriany Setiawan cukup untuk .



    resep masakan Kentang mustofa renyah


    Resep Kentang mustofa renyah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr kentang
    2. 1-3 sdm kapur sirih
    3. 2 sdm garam
    4. 3 buah cabe merah
    5. 4 siung bawang putih
    6. 3 siung bawang merah
    7. 2 sdm gula pasir (tp di tabur ketika kentang&bumbu udh mix)
    8. 1 buah asem jawa
    9. 1 ruas jari lengkuas

    Langkah

    1. Pilih kentang yg mulus, sudah tua (ga ada kulit yg ngelupas2) kupas, cuci lalu di parut sesuai dgn bentuk yg diinginkan. Kalo sy pengen yg tipis dan panjang jd hasil gorengan nya mirip bihun kering

    2. Rendam irisan kentang di air yg sudah di beri kapur sirih (ga perlu byk 1-3 sdm) dan garam. Supaya renyah dan gurih, kurleb selama 1jam (jgn kelamaan)

    3. Haluskan bumbu2 bawang, cabe, lengkuas, beri minyak (jgn pake air) sy ga pake air sedikitput krn utk menjaga spy renyah hasilnya

    4. Goreng kentang sampe agak kuning, biasanya klo udh mateng gorengannya ga keluar suara lg hehe. Tiriskan.

    5. Setelah semua kentang di goreng, tumis bumbu hingga harum. Matikan api. Diamkan sebentar

    6. Masukan kentang ke dalam bumbu diaduk baiknya api mati tp sy pernah coba dgn api kecil ttp renyah, kemudian taburi gula pasir. Jd masih ada manisnya tp ga lengket. Krn kalo gulanya disatuin pas halusin bumbu nanti jd karamel dan lengket.

    7. Diamkan sebentar, sampai uap panas ilang kemudian masuk toples. Seminggu lebih pun masih renyah.




    Demikianlah tadi Resep Kentang mustofa renyah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kentang mustofa renyah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang mustofa renyah Dari Reni Hendriany Setiawan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kentang mustofa renyah Dari Reni Hendriany Setiawan dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/02/resep-kentang-mustofa-renyah-dari-reni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.