Resep Simple Spaghetti Carbonara oleh Venna Budiman
Inilah resep memasak Simple Spaghetti Carbonara. Resep Simple Spaghetti Carbonara yang dibuat oleh Venna Budiman cukup untuk .
Resep Simple Spaghetti Carbonara
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gram spaghetti atau pasta jenis lainnya (macaroni, penne, fettucine, dll)
- 3 lembar smoked chicken atau smoked beef, potong kotak kecil
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- sesuai selera Jamur champignon , iris tipis
- 300 ml susu full cream cair
- 2 lembar keju cheddar slices potong kotak kecil atau 40 gram keju parut
- 2 sdm margarin
- 1 1/2 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garlic powder
- secukupnya Dried parsley, untuk taburan
Langkah
-
Didihkan air sebanyak 500ml di dalam panci, beri sedikit minyak dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan spaghetti dan masak hingga al dente. Tiriskan.
-
Siapkan pan, kemudian lelehkan margarin. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Tambahkan potongan smoked chicken, masak kembali hingga sedikit kecoklatan.
-
Setelah smoked chicken berubah kecoklatan, masukkan 1,5 sdm tepung terigu, aduk cepat dan masak hingga tepung matang.
-
Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk cepat hingga mengental. Jika saus dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair atau air matang sampai konsistensi kekentalan yang diinginkan.
-
Tambahkan potongan keju slice atau keju parut, aduk-aduk hingga keju meleleh.
-
Masukkan jamur champignon, kemudian tambahkan bumbu-bumbu yaitu garam, gula pasir, lada bubuk, garlic powder, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan jamur matang. Koreksi rasa, jika sudah pas dengan selera segera matikan api.
-
Tata spaghetti di atas piring atau mangkuk. Tuang saus sesuai selera dan taburi dengan dried parsley. Sajikan hangat.
Itulah tadi Resep Simple Spaghetti Carbonara, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Simple Spaghetti Carbonara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Simple Spaghetti Carbonara - Venna Budiman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Simple Spaghetti Carbonara - Venna Budiman dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/01/resep-simple-spaghetti-carbonara-venna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.