Resep Roti manis isi keju susu oleh Umi Azzalia
Dibawah ini adalah resep memasak Roti manis isi keju susu. Resep Roti manis isi keju susu yang dishare oleh Umi Azzalia bisa jadi .
Resep Roti manis isi keju susu
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? bahan water roux :
- 3 sdm tepung terigu cakra
- 200 ml air
- ?? bahan pengembang :
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdt fermipan
- 1 sdm gula
- 250 ml air hangat
- ?? bahan roti :
- 300 gr tepung terigu cakra
- 150 gr gula pasir
- 1 sachet susu bubuk
- 50 gr keju parut
- 2 sdm mentega
- 1 butir telur
- secukupnya garam
- ??bahan olesan :
- 5 sdm mentega/buter
- 1 sachet susu cair
Langkah
-
Siapkan water roux terlebih dahulu. Campur tepung terigu dng air hingga rata, lalu masak hingga menggumpal. Matikan api, lalu dinginkan
-
Siapkan bahan pengembang. Campur smua bahan menjadi satu, aduk sebentar lalu tutup dengan tutup gelas. Biarkan sebentar hingga berbuih (tandanya ragi aktif)
-
Cara membuat adonan : campurkan jadi 1 semua bahan dalam wadah. Masukkan secara bertahap. Tepung terigu + gula + telur + keju parut + susu bubuk. Campurkan semua menjadi 1 hingga rata.
-
Setelah itu, masukkan adonan water roux. Campurkan kembali sambil tuang bahan pengembang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
-
Terakhir, tambahkan mentega. Uleni kembali hingga kalis dan tidak lengket di tangan (tanda adonan kalis, apabila di regangkan tidak putus)
-
Setelah itu, bulatkan adonan lalu tutup dng kain atau king wrap dan diamkan adonan selama 30 menit (usahakan lektakkan di tmpat yg terdapat cahaya, agar cepat mengembang)
-
Setelah 30 menit, kempiskan adonan dng cara di tinju. Lalu uleni kembali.
-
Lanjut, bagi adonan sesuai ukuran. Ini sy buat ukuran sekitar 50 gr.
-
Setelah itu, pipihkan adonan hingga memanjang. Beri potongan pada adonan dng cara memotong mulai dari tengah hingga ujung. Sisakan ujung bagian bawah untuk di beri isian.
-
Beri isian pada adonan roti, lalu gulung hingga membentuk ulat.
-
Siapkan loyang dng memberi mentega dan sedikit tepung terigu. Tata adonan roti yg berbentuk ulat tadi di atas loyang. Kemudian diamkan kembali 10 menit.
-
Sambil menunggu 10 menit, panaskan oven dng menggunakan api kecil saja. Pastikan oven panas terlebih dahulu, baru adonan roti di masukkan.
Demikianlah tadi Resep Roti manis isi keju susu, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti manis isi keju susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti manis isi keju susu Kiriman dari Umi Azzalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti manis isi keju susu Kiriman dari Umi Azzalia dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/01/resep-roti-manis-isi-keju-susu-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.