Resep Original Klapertart Karya Bunda Ardidan

Resep Original Klapertart oleh Bunda Ardidan

Berikut ini adalah cara memasak Original Klapertart. Resep Original Klapertart yang dishare oleh Bunda Ardidan dapat disajikan 25 porsi.

Resep Original Klapertart

Porsi: 25 porsi

Bahan-bahan

1. 200 gr mentega
2. 100 gr terigu
3. 1000 ml susu segar
4. 1 kaleng susu kental manis
5. 400 ml air kelapa muda
6. 150 gr gula pasir
7. 250 gr daging kelapa muda
8. 6 butir kuning telur
9. 1 sdt rum
10. bahan topping:
11. 6 butir putih telur
12. 50 gr gula halus
13. 1 sdt rum
14. secukupnya kayu manis
15. 50 gr kismis (rendam dgn air hangat sebentar)

Langkah

1. Cairkan mentega dlm panci dgn api sedang, setelah cair masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata.

2. Setelah itu masukkan susu cair perlahan sambil terus diaduk rata.

3. Kemudian masukkan susu kental manis yg sudah dicampur dgn air kelapa. Lalu tambahkan gula.

4. Setelah gula mencair, campurkan 3 sendok sayur adonan dgn kuning telur. Sambil diaduk perlahan masukkan telur yg sdh dikocok dgn adonan td.

5. Setelah adonan agak mengental masukkan rum & daging kelapa yh sdh dicincang. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor & adonan siap dituang kedlm alumunium foil.

6. Sambil menunggu adonan yv sdh dicetak dingin. Buatlah topping dg mencampur putih telur & gula halus sampai putih kaku lalu beri rum. Kemudian olesi adonan dgn topping hingga rata lalu beri kismis & taburi kayu manis bubuk.

7. Kemudian masukkan ke dlm oven dgn suhu 90?c selama kurang lebih 20 menit atau sampai topping berwarna coklat. Keluarkan klapertart dr oven dan siap dihidangkan.

Demikianlah tadi Resep Original Klapertart, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Original Klapertart diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Original Klapertart Karya Bunda Ardidan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Original Klapertart Karya Bunda Ardidan dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/01/resep-original-klapertart-karya-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.