Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan oleh Kyo
Berikut ini resep masakan Ikan Asap Terong Tahu Santan. Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan yang ditulis Kyo dapat disajikan .
Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 buah daging ikan asap, cuci, goreng
- 1 buah terong ijo ukuran besar, kupas cuci potong dadu besar
- 2 buah tahu goreng potong dadu
- 750 ml santan (no instant)
- 3 buah cabe rawit setan gelondong
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk, buang batang bagian tengah, daunnya sobek2
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Gula pasir
- Kaldu bubuk
- Sedikit gula jawa, 1 bulatan kecil pake 1/4 nya aja, iris sisir
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- ??bumbu uleg :
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- Sedikit garam
Cara Membuat
-
Uleg : cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri & sedikit garam.
-
Tumis bumbu uleg hingga harum, masukan ikan asap. Masukkan cabe rawit setan, santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai.
-
Tambahkan terong & tahu. Biarkan mendidih.
-
Masukkan garam, gula jawa, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk koreksi rasa.
Demikianlah tadi Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan Oleh Kyo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Asap Terong Tahu Santan Oleh Kyo dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/01/resep-ikan-asap-terong-tahu-santan-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.