Home » Uncategories » Resep Gulai Kambing Jawa Timur - Ziajijo

Resep Gulai Kambing Jawa Timur - Ziajijo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Kambing Jawa Timur - Ziajijo

    • Resep Gulai Kambing Jawa Timur oleh Ziajijo

    Dibawah ini adalah resep Gulai Kambing Jawa Timur. Resep Gulai Kambing Jawa Timur yang dishare oleh Ziajijo bisa menjadi 5 porsi.



    cara membuat Gulai Kambing Jawa Timur


    Resep Gulai Kambing Jawa Timur


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging kambing (ribs)
    2. santan
    3. 1 batang serai
    4. 4 lembar daun jeruk purut
    5. bumbu halus:
    6. 3 lombok merah besar
    7. 3 cabai rawit
    8. 3 butir kemiri
    9. 6 bawang merah
    10. 3 bawang putih
    11. bubuk pala
    12. bubuk kayumanis
    13. kunyit
    14. jahe
    15. merica
    16. garam

    Langkah

    1. Cuci bersih daging dan iris sesuai selera, rendam dengan perasan jeruk nipis, diamkan satu jam

    2. Buang air rendaman. Rebus daging bersama jahe digeprak dan merica. Buang air rebusan pertama agar aroma kambingnya berkurang, tambahkan air lagi dan rebus lagi.. (harus lamaaa biar empukk)

    3. Sementara itu, haluskan semua bumbu halus, masukkan satu sendok ke dalam daging yg sedang direbus agar daging cepat menyerap bumbu

    4. Tumis bumbu halus bersama batang serai digeprak dan daun jeruk purut, lalu campurkan dengan rebusan daging

    5. Ketika mendidih, campurkan santan dan aduk jangan sampai pecah.

    6. Tambahkan irisan cabai rawit dan bawang merah goreng sebagai penyedap sesuai selera

    7. Sambal: cabai rawit, bawang putih, kecap, irisan bawang merah. Sediakan irisan jeruk nipis sebagai pelengkap




    Demikianlah Resep Gulai Kambing Jawa Timur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Gulai Kambing Jawa Timur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kambing Jawa Timur - Ziajijo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Kambing Jawa Timur - Ziajijo dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2016/01/resep-gulai-kambing-jawa-timur-ziajijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.