Resep Pizza (no oven) oleh Asih NurlitaSari
Berikut ini adalah resep memasak Pizza (no oven). Resep Pizza (no oven) yang dibuat oleh Asih NurlitaSari bisa menjadi .
Resep Pizza (no oven)
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu (aku pakai merk segitiga bir*)
- 1 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm ragi instan (aku pakai fermip*n)
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
- Topping (selera) :
- 1 buah jagung manis (disisir, lalu rebus hingga empuk)
- 5 buah sosis sapi
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 buah bawang bombay (iris-iris)
- 3 sdm saus tomat (aku pakai merk delmont*)
- 10 sdm saus sambal (aku pakai merk delmont*)
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya keju parut (aku pakai mozarella homemade)
Langkah
-
Larutkan ragi dan gula pasir dgn air hangat, aduk hingga larut, diamkan sebentar sampai berbuih, sisihkan
-
Dalam wadah agak besar campur tepung terigu, garam, telur ayam, susu bubuk, aduk rata, tambahkan larutan ragi aduk pakai sendok/spatula hingga setengah kalis
-
Tambahkan minyak goreng, aduk pakai tangan hingga rata, uleni sampai kalis
-
Tutup wadah menggunakan kain bersih yg dibasahi dgn air, diamkan kurang lebih 45 menit, atau sampai adonan mengembang 2 x nya (lama proofing tergantung suhu ruangan)
-
Sementara menunggu proses proofing, siapkan topping nya, iris jagung manis, sosis, bawang putih dan bawang bombay
-
Tumis bawang putih dan bombay dgn sedikit minyak goreng hingga layu dan harum, masukkan sosis dan jagung manis, tambahkan secukupnya garam, gula pasir, saus tomat dan saus sambal, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan
-
Setelah adonan didiamkan beberapa saat akan mengembang, lalu kempiskan dgn cara di tekan, taburi telapak tangan agar tidak lengket
-
Uleni lagi adonan sebentar lalu pipihkan menggunakan rolling pin bentuk adonan sesuai bentuk wajan anti lengket atau happycall atau bisa juga bentuk sesuai selera, tusuk-tusuk menggunakan garpu, agar adonan tdk terlalu mengembang ketika dipanggang
-
Beri pinggirannya dgn isi sesuai selera, bisa pakai sosis atau keju mozzarella (aku pakai keju mozzarella homemade)
Itulah tadi Resep Pizza (no oven), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza (no oven) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza (no oven) Karya Asih NurlitaSari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza (no oven) Karya Asih NurlitaSari dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/12/resep-pizza-no-oven-karya-asih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.