Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning oleh Nurul Ismayanti
Dibawah ini adalah cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning yang dibuat oleh Nurul Ismayanti bisa jadi 1-2 orang.
Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan
- 250-500 gr ikan tongkol segar (potong jadi beberapa bagian)
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- air secukupnya (sesuaikan agar ikan terendam)
- secukupnya minyak
- 1 buah jeruk nipis
- beberapa daun kemangi
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
Langkah
Bersihkan ikan dan lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam,sisihkan
Haluskan bumbu seperti bawang merah,putih,jahe,kemiri,kunyit dan ketumbar
Goreng ikan setengah kering,sisihkan kemudian tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan batang serai yg di memarkan
Tuang air kemudian aduk hingga rata dan masukkan ikan tongkol aduk lagi,lalu tambahkan gula garam dan lada bubuk,koreksi rasa
Tambahkan beberapa lembar daun kemangi,tomat dan potongan daun bawang,angkat dan sajikan
Itulah Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Dari Nurul Ismayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Dari Nurul Ismayanti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/12/resep-ikan-tongkol-kuah-kuning-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.