Resep Gangan Asam Kepala Patin Karya Widjie Astuti

Resep Gangan Asam Kepala Patin oleh Widjie Astuti

Berikut ini resep masakan Gangan Asam Kepala Patin. Resep Gangan Asam Kepala Patin yang dibuat oleh Widjie Astuti cukup untuk .

Resep Gangan Asam Kepala Patin

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Ikan Patin bersihkan
2. 1 sdm Cuka
3. 10 btg Kacang panjang, potong2 cuci bersih
4. bumbu halus
5. 6 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. sedikit kunyit
8. 3 cabe rawit
9. sesikit lada bubuk
10. 1 sdm air asam jawa
11. 2 btg serai geprek
12. 1 cm lengkuas geprek
13. 3 lbr daun salam
14. 1 buah tomat, iris
15. 750-1000 ml air bersih
16. secukupnya gula, garam, minyak goreng

Langkah

1. Bersihkan ikan rendam dengan cuka selama 10 menit.

2. Siapkan semua bahan2nya, daun salam n lengkuas lupa eksis ????.

3. Rebus air sampai mendidih masukkan serai, lengkuas dan daun salam

4. Tumis bumbu halus hingga layu masukkan Kepala Patin aduk2.

5. Lalu masukkan dalam air yang mendidih biarkan 2 menit. Koreksi rasa, terakhir masukkan kacang panjang dan tomat. Mendidih sebentar lalu angkat.

6. Ganggan Kepala Patin siap utk menu berbuka.

Demikianlah tadi Resep Gangan Asam Kepala Patin, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gangan Asam Kepala Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gangan Asam Kepala Patin Karya Widjie Astuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gangan Asam Kepala Patin Karya Widjie Astuti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/12/resep-gangan-asam-kepala-patin-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.